måndag 5 mars 2012

Glutenfritt och basiskt

När jag ändå är i beställartagen.. tänkte jag också passa på att beställa Alf Spångbergs "hälsogröt". Denne man led själv av reumatism och gröten han framtagit är fri från sädesslag och mer basisk. Något som man kommit fram till hjälper kroppen att minska inflammatoriska processer. För oss med magproblem är detta inte någon nyhet men ack så viktigt att komma ihåg.

Gröten användes som kostexperiment vid Karolinska, där Alf Spångberg forskade i ett tiotal år. Det finns mängder av artiklar om Alf Spångberg och hans böcker/experiment med basisk föda om man googlar lite på nätet.

Länk till artikel på pubmed : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11600749/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar